梅酒などによく用いられる、砂糖を溶かし、大きく再結晶させたものを何という?(氷砂糖、霙砂糖、霰砂糖、雪砂糖)


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梅酒などによく用いられる、砂糖を溶かし、大きく再結晶させたものを何という?(氷砂糖、霙砂糖、霰砂糖、雪砂糖)
氷砂糖

関係ありませんが、
  • 霙 みぞれ
  • 霰 あられ