イタリア料理などによく用いる、カタクチイワシの塩漬けのことを何という?(サーディン、ケッパー、アスピック、アンチョビ)


Answers

イタリア料理などによく用いる、カタクチイワシの塩漬けのことを何という?(サーディン、ケッパー、アスピック、アンチョビ)
アンチョビ