2025年10月17日 小麦粉の強力、中力、薄力の区別のもとになるのは、小麦粉に含まれる何の量?(塩分、グルテン、ミネラル、水) Answers 小麦粉の強力、中力、薄力の区別のもとになるのは、小麦粉に含まれる何の量?(塩分、グルテン、ミネラル、水) グルテン 「クイズ」カテゴリの最新記事