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ラテン語で「食事の前」という意味がある、イタリア料理の前菜を指す言葉は何？（ピンチョス、アミューズ、アンティパスト、ザクースカ）
アンティパスト

  • ピアット　イタリア語で皿
  • コントルノ　イタリア料理で主催の付け合わせ（野菜）
  • ドルチェ　イタリア料理のデザート
  • アンティパスト　イタリア料理の最初に出される料理　フランス語のオードブル、英語のアペタイザー