2026年03月27日 エビやカニなどの甲殻類の殻に、トマトやワインを加えて煮込んだ、オレンジ色のソースを何という？（ベシャメルソース、アメリケーヌソース、オランデーズソース、グレービーソース） Answers エビやカニなどの甲殻類の殻に、トマトやワインを加えて煮込んだ、オレンジ色のソースを何という？（ベシャメルソース、アメリケーヌソース、オランデーズソース、グレービーソース） アメリケーヌソースオランデーズソース バター、レモン、卵黄グレービーソース 「クイズ」カテゴリの最新記事
