Answers

アフタヌーンティー やスイーツのビュッフェにある、クラッカー などの甘くなく塩気のある食べ物の総称は何?(チャンプ、セイボリー、ビルトン、スエット)
セイボリー(savory)

セイボリーには、キッシュやサンドイッチ、チーズ鱈、ナッツ類、クラッカー、生ハム、塩味のパイなどが該当します。対義語は sweet。
味・風味を意味するラテン語の  sapor が語源。