2025年10月08日 オムライスの上にトンカツを乗せソースをかけた「ボルガライス」は、何県のご当地グルメ? Answers オムライスの上にトンカツを乗せソースをかけた「ボルガライス」は、何県のご当地グルメ? 福井県「ボルガライス」は、福井県越前市(武生地区エリア)のご当地グルメで、オムライス(ライスとたまご)の上に、トンカツとお店のこだわりソースをかけたものです。このユニークな料理は、地元の小学校の給食にも登場し、幅広い世代に愛されています。オムライスの中身は定番のチキンライスからピラフやチャーハンなど変わり種もあり、ソースもデミグラスやケチャップ、あんかけなどさまざまです。 「クイズ」カテゴリの最新記事