Answers

食卓で一人前ずつの食器を載せるための敷物を和製英語で「何マット」という?
ランチョンマット

ランチョンマットは和製英語です。英語では「プレースマット (placemat)」と呼ばれます。ランチョンマットという言葉は、日本で作られた英語風の表現で、英語圏では通じないことが多いです

「ランチョン (luncheon)」は、もともと英語で「昼食」や「軽食」を意味しますが、ランチョンマットという表現は日本独自のものです