寿司屋で「テッポウ」とはタコのことである？


Answers

寿司屋で「テッポウ」とはタコのことである？
いいえ、違います。寿司屋で「テッポウ」とはウニのことです。

寿司屋の符牒
　　あがり　お茶
　　おあいそ　お勘定
　　ガリ　ショウガ
　　勘定　おあいそ
　　さび　わさび
　　テッポウ　ウニ
　　マグロ　脂身：トロ　赤身：ヅケ（醤油）
　　むらさき　醤油
　　ワサビ　ナミダ