半月切りは、食材を棒状に切った後に半分に切って作る切り方である？


Answers

半月切りは、食材を棒状に切った後に半分に切って作る切り方である？
いいえ、違います。

ニンジンやダイコンなどの野菜を、輪切りにしてさらに半分に切ることです。