年越し蕎麦は、日本中で統一された形式で食べられている。○か×か？
答え
- 年越し蕎麦は、日本中で統一された形式で食べられている。○か×か？
- × いいえ、違います。
- 北海道と京都：にしんそばが人気。
- 福井県：辛い大根おろしを乗せた「越前おろしそば」が特徴。
- 新潟県：布海苔をつなぎに使った「へぎそば」が主流。
- 岩手県：年齢分だけのわんこそばを食べる風習も一部に残っている
- 沖縄県：沖縄そばを年越しにいただく家庭が多い。
- 香川県：「年明けうどん」という新しい風習も普及中。白いうどんに赤い具材を添えて、年初めに食べる。
