2025年10月31日 ビールの中でも、特に、加熱処理をしていないビールのことを何という？（本ビール、生ビール、基ビール、白ビール） 問題と答え ビールの中でも、特に、加熱処理をしていないビールのことを何という？（本ビール、生ビール、基ビール、白ビール） 生ビール「生」とは、ビール製造の最終工程で熱殺菌（パストリゼーション）を行っていないことを意味していて、酵母などの微生物を加熱で死滅させずに、ろ過などで取り除く方法が使われます。 「クイズ」カテゴリの最新記事 「4択」カテゴリの最新記事
