問題と答え

リンゴの有袋栽培は、無袋栽培に比べて糖度や食味が向上する。○か×か？
×　いいえ、逆です。
リンゴの有袋栽培は、無袋栽培に比べて糖度や食味が劣化します。美味しくないのに袋をかける理由は、見た目が良くなること、長期保存ができるようになることです。
ただし、最近では「見た目より味」という消費者が増えたため、袋をかけない「サンふじ」などが主流になっています。