問題と答え

仙台名物の塩と炭火で香ばしく焼く厚切り牛串焼き料理は？（鶏手羽先、味噌カツ、豚串焼き、牛タン焼き）
牛タン焼き

元々は、仙台市内の焼き鳥店から始まった料理だそうです。