問題と答え

ポテトチップスの最古のレシピは1817年の料理本に掲載されている。○か×か？
○　はい、ポテトチップスの最古のレシピはウィリアム・キッチナーが1817年に著した料理本『The Cook's Oracle』です。一方で、アメリカの料理人ジョージ・クラムがポテトチップスを発明したという逸話が有です。