問題と答え

ワインで牛肉を煮込むフランス料理は？（コックオーヴァン、ブフブルギニョン、カスレ、ポトフ）
ブフブルギニョン


コック・オー・ヴァンは鶏肉料理です。
カスレは、鴨やソーセージなどを豆と煮込んでいます。
ポトフはスープ料理です。
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