2026年10月04日 昆布だしの主な旨味成分はイノシン酸が中心である。 広告 問題と答え 昆布だしの主な旨味成分はイノシン酸が中心である。○か×か? × いいえ、昆布だしの主な旨味成分はグルタミン酸が中心です。 広告 昆布 → グルタミン酸鰹節 → イノシン酸 「クイズ」カテゴリの最新記事 「XXX」カテゴリの最新記事 広告