2021年10月05日 2021年ノーベル生理学・医学賞 温度受容体と触覚受容体の発見 温度受容体の方については、記憶に残っています。論文というか論文のタイトルを見て、「カプサイシン受容体が熱にも反応するのかぁ。だから、唐辛子を食べると暑さを感じて汗がでるのかぁ〜」と、納得しました。でも、ノーベル賞クラスの発見だとは思ってもいなかった。見る目がないことを痛感。 「日常」カテゴリの最新記事