2026年05月19日 料理の付け合わせでおなじみの、食材をつやを出して煮たものを何という?(ジュレ、フランベ、エチュベ、グラッセ) Answers 料理の付け合わせでおなじみの、食材をつやを出して煮たものを何という?(ジュレ、フランベ、エチュベ、グラッセ) グラッセ 「クイズ」カテゴリの最新記事