日記帳

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タグ:牛肉


Answers

牛のお尻ちかくのお肉のことを何という?(ランプ、マッチ、アンドン、ロウソク)
ランプ



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牛肉のことを「バカ」というのは何語?(ドイツ語、イタリア語、フランス語、スペイン語)
スペイン語


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「タンミョン」と呼ばれる春雨の一種を、牛肉やタケノコなどの具材と炒め、甘辛く味付けした韓国料理は何?(プルコギ、カムジャタン、トッポギ、チャプチェ)
チャプチェ

  • プルコギ

  • カムジャタン

  • トッポギ

  • チャプチェ



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牛肉で、赤身の中に脂肪が網目状に入り込んでいる状態を特に何という?
霜降り


問題と答え

チョコレート1kg生産に必要な水は牛肉1kgより少ない。○か×か?
×が正解になっています。
これは、カカオが高温多湿な地域で育つのと、成長に数年を要することと、1kgのチョコレートを作るのに必要なカカオの両が多いためです。一方、牛肉については、必要な水の約9割が餌となる穀物を育てるための水だそうです。
  • チョコレート:約17000〜24000リットル
  • 牛肉:約15000リットル

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